竹溪企业食堂承包招标流程
2024-09-23 来自: 湖北沁泉餐饮管理有限公司 浏览次数:45
湖北沁泉餐饮管理有限公司带你了解竹溪企业食堂承包招标流程相关信息,食堂的服务人员都有一定的工作经验,能够熟练掌握食堂的操作规程,能够在工作中发挥出自己应有的水平。为了让顾满意,我们还设计了一些便捷、方便、快捷、安全、舒适和温馨四大服务项目。其中包括餐具清洗、消毒;食品分级制度;食物检测与分类制度;卫生管理制度。我们还设计了餐具分级制度,让顾在购买食品时能够明白其中的内容。为了提高服务人员的工作效率,我们设计了一些便捷、方便和舒适四项服务项目。其中,有些项目可以直接从餐饮公司购买。如食堂内部消毒、卫生管理等。
竹溪企业食堂承包招标流程,餐饮标准食堂设施有专人负责食品的保质期和保存,保证食物的新鲜度;食堂内无任何杂物,不得随便堆放垃圾。餐饮标准食品的保质期不得超过3个月,食品应无异味。餐饮标准不得有霉变、腐烂、变质等现象。服务人员要做到热情周到的服务。餐厅设施设备要符合卫生要求。餐具清洗消毒工作做好。食堂内有专人负责食品的保存,保证食物的新鲜度。厨房内应有专人负责。食堂提供的菜品,有豆腐、豆芽、花生米、红薯等。食堂可根据户的不同需求制定不同档次的餐饮标准,并且有多种餐标供您选择。食堂提供的菜品,有豆腐、豆芽、红薯等。食堂可根据户不同需要制定不同档次的餐饮标准。我们在为您服务时会尽量做到细致入微。我们的菜品是从进、的米、面、油等食材中而成。我们的菜品是从国内外研发成功的新型米饭,它既保持了传统米饭口感不变,又不会因为其加工粗糙而影响到食用者身体健康。
社区食堂承包公司,餐饮服务人员具备良好的职业道德,能够熟练掌握烹饪技术和营养搭配知识。在食品卫生方面严格执行食品原料采购、加工、贮存、运输等各项规章制度。餐饮服务人员要求持有健康证明,并且每日进行体温监测。食堂经理应具有中级以上职称或相当于副经理级别。食堂经理应具有大学专科以上文化程度,具有相当于副经理级别的职称。餐饮服务人员按规定佩戴食品卫生标志,并且在食堂门口、餐厅内醒目位置张贴。每日进行体温监测和营养搭配知识培训。餐饮服务人员要求持证上岗。在食品安全方面要严格执行卫生许可制度。
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